cosa scegliamo

Scegliamo personalmente e accuratamente  i prodotti che portiamo sulla vostra tavola acquistando da produttori e rivenditori della zona, garantendo, con " la spesa" giornaliera, il meglio che la stagione e quindi il mercato possono offrire.
Oltre al menù di carne e verdure tipico dei ristoranti di campagna, offriamo poi al pubblico un menù degustazione di pesce che si compone di ricette un po' meno tipiche che però vanta la stessa cura nella selezione giornaliera dei prodotti che il mercato ittico mette a disposizione.

La macelleria Pascucci ed il molino Cesarini di Monte Cerignone così come il forno della società agricola Severini di Villagrande di Montecopiolo o  .